2008年05月18日
フィロメトラ
ガルプ! ミニアースワーム レッドウィグラーによく似た、
虫が、ウエルライブの底に残っていたのを見掛ける事が
有ったものの、ゴカイの一種かと今まで気にもしていなかったのだが、
今回釣って来たメバルの肛門から多量に出て来たので、
何だろうと丁寧に解体すると、、、、。
普段見慣れない、赤黒い器官が大小出て来た。
画面左上部の大きい物と、左中央、肛門付近でつながっている小さな赤黒い器官
既知の臓器を除いて行くと、この赤黒い器官は、精巣か卵巣と推測される。
メバル体内から切除すると、包んでいた膜が破れ中から蠢く虫達が多数出て来た(滝汗)
ネットで検索してみると、該当するのは『フィロメトラ』ではないかと推測される。
卵巣に寄生し吸血して成長している様子、
ライブウエルの底で見つけたのは、
おそらくメバルが暴れ腹部が圧迫されて
卵巣から排出された為と思われる。
人間に無害と記述されていたが、これだけの量が出て来ると、
気持ち悪い物である。
虫が、ウエルライブの底に残っていたのを見掛ける事が
有ったものの、ゴカイの一種かと今まで気にもしていなかったのだが、
今回釣って来たメバルの肛門から多量に出て来たので、
何だろうと丁寧に解体すると、、、、。
普段見慣れない、赤黒い器官が大小出て来た。
画面左上部の大きい物と、左中央、肛門付近でつながっている小さな赤黒い器官
既知の臓器を除いて行くと、この赤黒い器官は、精巣か卵巣と推測される。
メバル体内から切除すると、包んでいた膜が破れ中から蠢く虫達が多数出て来た(滝汗)
ネットで検索してみると、該当するのは『フィロメトラ』ではないかと推測される。
卵巣に寄生し吸血して成長している様子、
ライブウエルの底で見つけたのは、
おそらくメバルが暴れ腹部が圧迫されて
卵巣から排出された為と思われる。
人間に無害と記述されていたが、これだけの量が出て来ると、
気持ち悪い物である。
Posted by すーー at 21:17│Comments(2)
│メバル
この記事へのコメント
見ただけで。。。(滝汗。。。)
バッカンの底に見つけたら。。。
壷抜きで内臓取り出して、慎重に処理します(笑)
バッカンの底に見つけたら。。。
壷抜きで内臓取り出して、慎重に処理します(笑)
Posted by downton at 2008年05月20日 00:10
>壷抜きで内臓取り出して、、、、
包丁を入れずに、エラから内臓を抜く方法ですね。
今回この方法で調理しました。
勿論、寄生虫は、慎重に取り除き
干物を作る要領で、背開きして塩水に約1時間
浸して身を締め、冷蔵庫で更に一晩熟成させた後、
熱湯で洗い鱗&血合いの残りを丁寧に取り除き
身を締めるのに使った塩味が効いているので、
醤油少な目にして、酒&みりん&砂糖を合わせた
煮汁で強火で一気に煮上げて少し冷めて
味が浸みた頃が食べ頃です。
メバルの煮付けをする前に塩をする一工夫で
身が締まって目茶、美味しいので是非お試しを。
包丁を入れずに、エラから内臓を抜く方法ですね。
今回この方法で調理しました。
勿論、寄生虫は、慎重に取り除き
干物を作る要領で、背開きして塩水に約1時間
浸して身を締め、冷蔵庫で更に一晩熟成させた後、
熱湯で洗い鱗&血合いの残りを丁寧に取り除き
身を締めるのに使った塩味が効いているので、
醤油少な目にして、酒&みりん&砂糖を合わせた
煮汁で強火で一気に煮上げて少し冷めて
味が浸みた頃が食べ頃です。
メバルの煮付けをする前に塩をする一工夫で
身が締まって目茶、美味しいので是非お試しを。
Posted by すーー at 2008年05月20日 13:30