デイラ＆バルドバイ

ドバイの古くからある街並みにある、中東アジアの庶民的食べ物？
インド風天ぷら（オールドスーク内）
左上から豆、ジャガイモ、唐辛子、バナナ、ヤムイモ、たまねぎ＆青ネギ、
サモサ、これだけ入って10AED　（約250円）安い



揚げたてのバナナは、店の前で食べるのが一番美味しい◎！冷めたら×



サモサは、普通に美味い○　
具材はとことん炒めたたまねぎ（甘い）モヤシ？豆、、、etc




じゃがいもはコロッケのパン粉で作る衣を天ぷらの衣に替ええたカレー味△



唐辛子、カレー味の衣が厚い×



豆は、この店のは、火を通し過ぎ、パリパリするぐらい硬い△
豆のコロッケ　ファラフェルを食べるなら、以前紹介した
シュワルマ・ファラフェルのお店が美味しい（一個2.5AED　65円程度）



たまねぎ＆青ネギもカレー味の衣を食べてるみたい×



ヤムイモは衣を使わずにドーナッツ状になっているけれど、
ぼそぼそしてるだけで好みじゃない×



ドバイのカフェテリア（スパイススーク内）



今夜オーダーしたイラニアン　ファルダは、レモン味ですが、
もしかしたらメロン味に、みぞれ味もありそう！です？
何度でも食べに行きたい味◎！
前回、ココナッツかな？と書いたけれど、
凍らせて入っているヌードルは、春雨みたいですね