ロシア料理01

すーー

2010年04月18日 23:58

お気に入りDubaiのロシア料理

Manti   24
Big pieces of dumplings with chopped meat served with sour cream and chillis
角切りのお肉が入ってスープごと包んだもの、チリソースとサワークリームソースで頂く



Borsh 17
Vegetables soup with cabbage pieces,beef,potatoes,onion
Parsley & meat served with sour cream
野菜が細切りになっていて、トマトの味が大人しい



Okroshka 17
Cold soup with yoghurt ,vegetables and sausages
冷たいスープの中にじゃがいも、ゆで卵、ソーセイジ、キュウリ入っていて
感激する味



Kotleta Petrovskaia 30
Fried chicken breast rolled and stuffed with mushroom & cheese

予想は胸肉のロールだったのだけれど、



中は鳥ミンチでした、中から溢れるソースがGood!



Goviadina Zapechennaia s ovoshami 35
Meat slices with com, green bean, white rice & vegetables
Cooked in the oven covered with cheese

親子丼みたい!



牛タンと野菜、たっぷりのスープ、




Pelmeni 20
Small pieces of dumplings with chopped meat served with sour cream and soup or without soup

ロシアの水餃子



Pirojki s Kartoshkoi 12
Fried bread padding with mashed potatoes



Pirojki s Kapustoi 12
Fried bread padding with cabbage pieces

パルナスのピロシキとは随分違う具材だけれど、パンがモッチリしていて美味しい



Soup Lapsha 17
Clear chicken soup with noodles, onion , carrot & beef tongue
ロシアのラーメン!



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